Davide Gammone

Un sabato sera tra amici, dove andiamo dove non andiamo? Invogliati da una passeggiata vicino al mare, optiamo per Castellammare di Stabia, in provincia di Napoli, conosciuta per i suoi chalet sul porto dove è possibile degustare varie pietanze a base di pesce.

Tra i vari localini presenti, abbiamo scelto di sperimentare lo Chalet Laura, soprattutto per la minor attesa. La piccola location ha tavoli principalmente all'aperto, rigorosamente di plastica ricoperti da tovagliette monouso di carta.

Il sabato sera, si sa, c'è folla ovunque e sicuramente non puoi aspettarti la stessa cura e attenzione che avresti in un altro giorno della settimana. Il servizio è stato abbastanza lento.

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Abbiamo ordinato degli antipasti misti con alici, polpo all'insalata, calamari e salmone, dalle quantità "minimal".

Come primi piatti abbiamo scelto spaghetti alle vongole, paccheri pesce spada e melanzane, e pasta fagioli con le cozze. Le pietanze erano poco saporite, l'unica accettabile fagioli e cozze.

Per secondo sautè di vongole e frittura di gamberi e calamari surgelati...

I prezzi da "buon ristorante" ci sono sembrati spropositati considerata la qualità del cibo ricevuto.

Speriamo sia stata solo una serata poco fortunata.

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